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Pabilo.- Mecha que mantiene encendido ese cirio que el nazareno sueña llevar durante todo el año.
Palco.- Pequeña demarcación donde van colocadas ocho o seis sillas en la Carrera Oficial. Estos palcos se alquilan cada año y existen listas de espera para hacerse con uno. Se valora mucho más aquel palco que está colocado en una buena zona de la carrera bien por ser centro neurálgico o bien por ser lugar donde los pasos reviran o mecen con prestancia de sus costaleros.
Palermo.- Si para el mundo de abajo el martillo es el más alto grado al que se puede aspirar, para un ‘capillita’ con ganas de protagonismo, un palermo es máxima distinción. Quizá no se percaten de que nadie lo reconoce al llevar antifaz. O sí…
Palmas.- Ramas de las palmeras debidamente tratadas en Elche y que portan, únicamente, los nazarenos que van en el cortejo de la Borriquita. Todo un mundo de sentimientos aflorados para un cofrade lasaliano.
Palquillo.- Es el lugar donde se hace la entrada en la Carrera Oficial. Este palquillo, ocupado por cofrades vestidos con chaqueta y corbata, tiene la función de tomar la hora de entrada de cada cofradía en la Carrera Oficial. En Jerez, podríamos denominarlo como ‘palquillo de toma de hora itinerante’, por aquello de los continuos cambios que ha sufrido dicha demarcación en la Carrera Oficial.
Pan de oro.- Lámina muy delgada de oro que se utiliza para dorar la madera.
Pangue Lingua.- Canto litúrgico sacramental de gran calado en la tradición cristiana. Cantado en latín, recobra todo su esplendor cada Jueves Santo en los Oficios de iglesias como San Miguel o San Francisco, cuando todo el pueblo lo canta con verdadero fervor.
Pantógrafo.- Maquina que realiza la labor de marcado de referencias en el sacado de punto.
Paño de pureza.- Trozo de tela o parte de la talla en madera que cubre parte del abdomen de los crucificados.
Paño de respiradero.- Tramo de trabajo cincelado que conforma una pieza en orfebrería.
Papeleta de sitio.- Documento acreditativo que presenta el hermano nazareno o costalero al llegar a la iglesia desde donde sale la cofradía. Este salvoconducto le permite ocupar un lugar en el cortejo. Previamente el hermano ha debido de acudir a la casa de hermandad para que se le extienda dicho documento acreditativo. Todo aquel que no las guarde como oro en paño en un lugar de privilegio de la casa no puede ser buen cofrade.
Papi (saga del).- Manuel Olmedo ‘El Papi’ fue un histórico capataz de Jerez que comandó aquellas míticas cuadrillas de costaleros profesionales que sacaban los pasos en la Semana Santa. Sus hijos continuaron con la tradición de mandar pasos en Jerez. El Papi se caracterizó por llevar un pañuelo en la mano con el que se comunicaba con sus costaleros, especialmente en aquellas hermandades de silencio en la que se imponía dar las órdenes mínimas de voz a la gente de abajo para guardar ese clima silente.
Paraguas.- Elemento imprescindible para guarecerse del agua cuando se presentan las borrascas y chaparrones en general. El cofrade no lo usa en los días de Semana Santa por ser utensilio de mal agüero. 2.- Utensilio para el juego del cofrade, pues no existe ‘capillita’ que niegue haberlo usado a modo de palermo en su casa; llevando a cabo la tarea del diputado de tramo y echando adelante a una imaginaria cofradía.
Parihuela.- Estructura generalmente de madera compuesta por cuatro o seis patas arriostrada por zambranas sobre las que se colocan los distintos elementos del paso. 2.- Pequeño paso cargado por fuera utilizado para via-crucis, rosarios o traslados de imágenes.
Pasadores.- Especie de aguja de tamaño más grande de lo habitual utilizada por los bordadores para pasar el hijo de oro por el tejido una vez acabado de bordar. 2.- En otra acepción, podríamos decir que son los gemelos que el nazareno luce con soltura cuando viste la túnica sobre camisa blanca y que cobran gran relieve sentimental cuando estos han pertenecido a algún progenitor como padre o abuelo. Muy útiles para mantener el anonimato en el cortejo…
Pascua.- Tiempo litúrgico en el que entra la Iglesia tras la Semana Santa. Es, por excelencia, el más importante de todo el ciclo. Sin embargo, para un alto porcentaje de cofrades, pasa desapercibido, dejando a Cristo muerto en la cruz.
Paso de agua.- En la jerga costalea se designa así a la forma de andar de un paso cuando la lluvia hace acto de aparición y el capataz alerta a los suyos para andar comiendo metros buscando refugio donde cobijarse. Cuando un paso de agua toma verdadero sentido es cuando la banda que acompaña al paso cambia el repicar de los tambores para tornarlos en lo que se denomina ‘en ordinaria’, que es el paso de los soldados cuando desfilan con rapidez.
Pasta de madera.- Material reparador utilizado por tallistas y escultores para sanear algún desperfecto.
Patero.- Dícese del costalero que ocupa la punta o esquina del paso. Cada paso, por razones obvias, calza cuatro pateros. Estos suelen ser hombres fornidos, curtidos en mil batallas costaleras y de la entera confianza del capataz, pues de ellos dependen las órdenes que desde fuera dé al mando los hombres de negro. Por tanto, el capataz siempre llama al patero que si es el que está colocado en la esquina delantera derecha, si se observa desde dentro del paso, para el capataz, que está colocado en el lado contrario, será la esquina izquierda. La orden, sin embargo, la da el capataz al contrario de como la observa él con lo que se exige una cierta destreza para mandar justamente al revés de cómo lo ve desde su posición. En el caso de querer girar o mover el paso hacia la derecha, simplemente dirá: “derecha alante”, tirando a su costero el costalero antes aludido. Si la cofradía es de barrio o no tan seria como las de cola, el capataz podrá dirigirse a su patero con su nombre de pila o mote, con lo que podría decir: “Chincheta, llámate un poquito, mi arma”, con lo que el costalero llamado así, tirará del paso levemente.
Pátina.- Última capa de diversos productos para darle más unidad y simular cierta antigüedad a la imagen. Cada escultor mantiene distintas técnicas a la hora de elaborar su propia y secreta pátina.
Pavero.- El que cuida de los ‘pavitos’, aquellos niños que visten la túnica nazarena y van en un encantador redil. 2.- También el pavero es aquel hermano nazareno que, colocado en la trasera del paso, frena al grupo de devotos con el fin de guardar una distancia entre dicha trasera y el mismo acompañamiento.
Peana.- En escultura es el soporte a modo de base sobre el que se fija la imagen. 2.- Elemento de plata donde va situada una imagen. En especial la Santísima Virgen en su paso de palio. Este tipo de peana está labrada en plata.
Pegaso.- Popularmente la manera de designar, por su gran peso y dimensiones, al paso de misterio de la Hermandad de la Soledad.
Pendón.- Estandarte antiguo que en Jerez lleva la Hermandad de las Angustias y que hace referencia a los siete cuchillos que atravesaron el corazón de María. Una maravilla que conserva Jerez gracias a esta gran cofradía.
Penitente.- Todo aquel hermano nazareno que lleva cruz de penitencia. Estos hermanos se diferencian del resto –a excepción de los manigueteros- por no llevar cartón o capirote en el antifaz, dejándolo caer por la espalda.
Penumbra.- Ambiente idóneo para disfrutar de un paso de palio con toda la candelería encendida. 2.- En Jerez, conocido cofrade que hace sesudos informes sobre el número de nazarenos que salen en las cofradías.
Perfilar (en bordado).- Con un hilo bastante más grueso se remata la fijación de las distintas piezas que conforman el bordado. De esta forma consigue un acabado más artístico.
Perilla.- Elemento de orfebrería que, a modo de contratuerca, sujeta y remata la disposición de los varales.
Pertiguero.- Se trata de la persona que porta la pértica y que, en el centro del cuerpo de acólitos, ordena a los que portan ciriales a levantarlos o bajarlos, según se encuentre el paso. 2.- Como segunda acepción, el pertiguero es el personaje que sujeta y porta una gran pértiga que se usa para que los pasos sorteen cables en distintas calles por cuestiones de altura. Generalmente, cuando la calle no tiene cables o la cofradía pasa por la Carrera Oficial, el pertiguero guarda la pértiga en algún lugar seguro y deja pasar el tiempo en cualquier bar donde abunde el ‘pescaíto frito’, aconsejamos desde estas páginas, ‘El Nuevo Jerezano’. 3.- Conocida página web sobre cofradías en la ciudad de Jerez.
Pescaíto frito.- Sustento compuesto por peces originarios de nuestra Bahía de Cádiz que, debidamente enharinados, se fríen para el gusto y deleite de los cofrades tras los ensayos o posteriormente al montaje de un altar de cultos. Escusa culinaria para una buena convivencia cofrade. Siempre regada con una copa de Tío Pepe.
Pico de gorrión.- Nombre de la gubia que acaba en forma de ‘V’. 2.- En Jerez, podríamos aceptar esta expresión como aquellas voces de mando y ánimo que la reconocida saga de los ‘gorriones’ transmite a sus costaleros cuando trabajan los pasos.
Pilastra.- Pilar adosado al paño de un respiradero u otro elemento ornamental que no posee función de sujeción sino decorativa.
Pilatos.- Gobernador romano de Judea. Representaba a la figura del cónsul de donde emanaba todo el poder de Roma, personalizado en el César, que en la época de la muerte de Nuestro Señor fue Tiberio. Pilatos fue quien tuvo en su mano la salvación final del Señor o la condena. Percatándose de que se quería ejecutar a una persona inocente, que no había ofendido al poder de Roma, se lavó las manos para no responsabilizarse de la fechoría. Pues según reza en el Derecho Romano a Cristo se le debió de hacer un juicio justo. Su presencia está en el magnífico misterio de la Sentencia, de la cofradía verde y blanca de la Yedra, en el Ecce Homo de la cofradía del Mayor Dolor y en la joven cofradía de la Paz de Fátima.
Plata cofradiera.- Plata de inferior calidad o latón con la que se hacen gran parte de los elementos de orfebrería. Se trata de la pesadilla de los mayordomos y priostes tras la Semana Santa, pues limpiarla es bastante trabajoso y pesado.
Plata.- Metal precioso con el que se trabaja en orfebrería determinadas piezas que componen los pasos de palio: varales, varas, atributos y enseres en general. 2.- En Jerez, barrio donde tiene su sede la castiza cofradía de la Candelaria.
Pleno de hermanos mayores.- Asambleas formadas por los hermanos mayores de las diferentes cofradías y que organiza la Unión de Hermandades. En ellas se llega a importantes acuerdos relacionados con el devenir de las cofradías de la ciudad. Según testimonios tomados por distintos periodistas cofrades de la ciudad, son curiosas las iniciativas propuestas por los miembros de la Unión de Hermandades en las que los hermanos mayores no están de acuerdo pero que sin embargo apoyan y votan. Posturas divergentes o doble lenguaje, según detallan los periodistas cofrades consultados; que no los autores de este diccionario.
Pleno de toma de horas.- Reunión que se organiza en la sede la Unión de Hermandades y que tiene como fin refrendar los horarios e itinerarios de las distintas cofradías que hacen estación de penitencia. En muchas ocasiones, lo que se aprueba en este pleno, se desaprueba en la práctica. Nos referimos a determinados ejemplos como ‘revirás’ que no acaban nunca, parones, esperas, calles donde se pasa a velocidad de crucero o recogidas donde sobra más de una hora. En la teoría, todo es posible. La práctica es otra cosa.
Policromado.- Efecto de la adición de color que se emplea en la madera para dar a la imagen el necesario realismo.
Pollina.- Pequeña burrita que está presente en el misterio de Cristo Rey en la tarde del Domingo de Ramos.
Pomposo.- Cofrade de gusto exagerado que abusa de exornos cargados de enseres, cortinajes y otros elementos en los montajes de altares y besamanos.
Poner las flores.- Es el momento en el que los floristas, ayudados por mayordomos y priostes, colocan las flores en los pasos de las cofradías. Esta operación es ya una de las últimas tareas previas a la salida y se organiza la noche anterior. Es por ello por lo que las luces de las iglesias siempre están encendidas durante la noche. Un cofrade orientado, en la noche del Domingo de Ramos, cuando pasa por el exterior de la iglesia de San Marcos y ve por las vidrieras las luces encendidas, siempre hará la siguiente exclamación. “Los de la Cena están poniendo las flores”.
Porta hachón.- Elemento decorativo a modo de candelero de grandes dimensiones donde se coloca el hachón.
Potencias.- Prominentes rayos hechos en orfebrería en tres piezas y que en algunos casos están trabajados con perlas. Nacen de las cabezas de los cristos y hacen referencia a la Divinidad de Jesucristo.
Pregón.- Acto literario que consta de la presencia de un versificador que rime algunas cuartetas dedicadas a la imagen de la cofradía para el delirio de los cofrades y de la junta de gobierno que aplaude con delirio. Generalmente es recompensado con un cuadro de los titulares. 2.- El pregón, sin otro adjetivo calificativo que lo acompañe, es el acto literario que organiza la Unión de Hermandades y que se celebra cada Domingo de Pasión en el teatro Villamarta. Se trata del mismo acto anteriormente definido pero dentro del ámbito general. Es decir, con tintes generalistas con el fin de recoger en dicho pregón todo lo que significa la Semana Santa de Jerez.
Pregonable.- Cofrade pregonero que con destreza maneja el ripio y el verso y que suele ofrecer pregones y exaltaciones poéticas en las distintas hermandades. En este sentido, el pregonero se convierte en ‘pregonable’; es decir, aspirante al pregón oficial de la Semana Santa. Ser pregonable suele convertirse en una especie de ‘sambenito’ para la persona a la que se le atribuye tal término, siendo la espera tediosa y larga hasta la hora de llegar a ser designado como tal. Algunos, ni tan siquiera lo consiguieron, a pesar de su valía (ej. José González ‘Pepillo’).
Pregonero gráfico.- Diego Romero Fabiere. Fue condecorado con este tratamiento por la Unión de Hermandades el treinta de abril del año mil novecientos ochenta y dos. Sus magníficas instantáneas sirvieron para anunciar la Semana Santa de Jerez en el cartel oficial en los años 1976, con el Cristo de la Viga; 1977 con la Virgen de la Soledad; 1978 con el Señor de las Penas; 1980 con la Virgen de las Angustias; 1981 con el Señor de la Vía-Crucis; 1982 con el Cristo de la Expiración y en el año 2012 con la Virgen del Desamparo. Maestro de fotógrafos cofrades.
Pregonero.- Personaje que se presta a pregonar. Rapsoda, escritor o amante a las letras que ocupa atriles en los distintos pregones que organizan las hermandades. En el caso de ser elegido por la Unión de Hermandades se trata del cofrade destinado a dar el pregón de la Semana Santa del año en el que sea elegido. Quintaesencia de todo pregonero que se precie.
Presidencia.- Lugar de privilegio que ocupan los miembros de la junta de gobierno y que antecede a los pasos. En estas presidencias, los nazarenos llevan varas o insignias. En muchos lugares y esquinas, la presidencia se vuelve al paso y se embriaga con el movimiento del palio de la Virgen o con el buen trabajo de la gente de abajo en el paso de misterio. En las cofradías de negro o cola, ni se inmutan.
Preste.- Sacerdote que, con capa pluvial y bonete, cierra, tras el manto de la Santísima Virgen, el cortejo procesional y preside a la cofradía.
Procesión.- Con lo que sueña todo cofrade. Salida procesional. Salir a la calle. Éxtasis total.
Proyecto.- Nombre que se da al boceto dibujado en orfebrería, bordados, escultura, talla…
Puchero.- Se trata de un caldero o cazo en el que se derrite la cera para colocar los cirios en los candeleros de un paso de palio. Se denomina así por hervir la cera líquida como si de un puchero se tratase.
Punteo (en orfebrería).- Paso de las líneas fundamentales del dibujo proyectado a la chapa con la ayuda de un punzón.
Puntillita.- ‘Arte’ empleado en décadas pasadas por atrevidos e intrépidos mayordomos para fijarlo todo con puntillas. A saber: capas, mantos, rostrillos… Quizá hoy sean considerados precursores del ‘no más clavos’. 2.- Especie de choco pequeño que, debidamente frito, culmina un buen papelón de ‘pescaíto’ como Dios manda y por el que cualquier cofrade daría lo que fuera en las largas noches de Cuaresma. Junto a una buena copa de Solera 1847… por supuesto.
Punto, (sacado de).- Técnica utilizada por los escultores por la cual se elabora una copia en madera del modelo realizado en barro.
Ref. 290719.
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