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José Mercé.- Figura actual del cante flamenco nacido en Jerez. El recinto ferial contempla una calle con su nombre.
Puestos de Helados.- Típico lugar donde es posible refrescarse con un rico helado a cualquier hora del día o la noche. También podría aceptarse como ‘quedarse helado’ al recibir del camarero de una caseta la cuenta o el susto. Pero si quiere degustar los mejores helados de la ciudad, durante todo el año se puede acercar a ‘Heladería Soler’.
Encendido del alumbrado.- Acto en el que se da por inaugurada la feria oficialmente. Se trata del momento en el que por primera vez se enciende el alumbrado de la feria de Jerez.
Colorido.- Sinónimo de feria.
Catavino.- Antigua copa que servía para catar el vino. Hoy en día lo encontramos como recipiente idóneo para degustar nuestros más emblemáticos caldos.
Langostinos.- Deliciosos productos de nuestra bahía, que también pueden ser degustados en las casetas de la feria. Si algún lector sabe dónde encontrarlos, que se ponga en contacto con los autores de este vocabulario para ampliar una segunda y posible edición.
“Tío Borrico”.- Cantaor jerezano reconocido por los aficionados cuyo nombre está presente en una de las calles del recinto ferial.
Jinete.- Hombre que va montado a caballo en la feria luciendo el típico traje corto.
Exín castillo.- Apodo popular sacado del popular juguete de construcción con el que fue popularmente bautizada la portada de mampostería construida en el año 1987. Se trata de una vieja voz que todavía recuerdan quienes ya peinan algunas canas y, sobre todo, muchas ferias encima.
Alegría.- Sentimiento de gran felicidad que impera en el ambiente de la feria. Sin ella la feria no tendría sentido, puesto que esta fiesta es un motivo de alegría.
Miércoles de Feria.- Jornada clásica de feria en la que la mujer toma el papel protagonista. Es conocido como el “día de la mujer”. Es típica en este día la estampa colorida que adquiere el real con grupos de mujeres vestidas de gitana, mientras cantan y bailan ambientando el recinto ferial.
Real de la Feria.- Recinto ferial en el que se albergan las distintas calles con sus casetas.
Ref. 070420.
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